Tout cet été, Tuner.be ouvre ses colonnes à des personnalités des médias. L'occasion d'en savoir plus sur leurs projets pour cet été 2009. Le douzième invité à s'installer au Bar de la Plage est Vincent Maréchal !
Toute l'année, c'est un plaisir de retrouver toute la bonne humeur de Vincent Maréchal en début d'après-midi sur Radio Contact. En pendant l'été, ça continue ! Vincent Maréchal nous parle de sa recette idéale de l'été et évoque également pour Tuner.be ses projets dont la finalisation de son livre.
Quels sont vos projets de vacances pour cet été 2009 ? Cet été sera un subtil mélange entre repos, famille, barbecues, minitrips et travail. Côté travail, je continue le « 13-16h » sur Contact durant les congés à l'exception de deux semaines. Pour le reste, je vais, comme chaque fois, mettre sur pied mon plan de fin d'année, tenter de terminer l'écriture de mon bouquin et finaliser un projet musical.
Lorsque vous êtes en vacances, quels sont vos loisirs en général ? Ils sont simples ! Comme je ne suis pas sportif durant l'année, je prends plaisir à plus bouger durant les vacances. Cette année j'aimerais, par exemple, essayer le jet ski. Je vous explique une journée de vacance type : le matin, balade dans les marchés de petits villages avec un rayon de soleil, c'est un vrai bonheur, généralement on termine le marché vers 11h et on se trouve une terrasse pour prendre l'apéro et on discute avec les gens du coin. A midi, j'aime beaucoup cuisiner et l'après midi ... La sieste !!! Le soir, on se fait un barbec avec des amis.
Pour l'apéro, quelles sont les boissons pour lesquelles vous optez le plus souvent ? Ah, j'aime bien un pastis menthe. Mais je trouve aussi très chouette d'essayer différents cocktails. C'est sympa de faire cela à plusieurs. D'ailleurs avec les auditeurs, nous avons un rendez-vous quotidien durant l'été, « Le bar de Vince ». L'idée est simple, on partage des idées de recettes de cocktails, on les goutte et ces recettes se retrouvent dans un blog (le bar de Vince) sur le www.radiocontact.be dans la rubrique « les blogs ». Le bar est ouvert 24/24h. Vous y êtes tous convié !
Quel genre de vacancier êtes-vous ? Piscine ? Plage ? Hôtel ? Bronzette ? Visites culturelles ? Comme dirait l'autre, « un peu de tout ». Il faut des jours de « farniente » complet au bord de la piscine ou sur la plage et des jours de ballades afin de découvrir toutes sortes d'endroits qu'on espère magnifiques. D'ailleurs j'adore faire découvrir des endroits, des musées à mes enfants. Ils sont fans des dinosaures donc, par exemple, cet été, on ira faire un tour à Bernissart.
Quelle est la destination que vous affectionnez particulièrement ? Sans hésiter, les Etats-Unis. J'ai eu le bonheur d'y aller une fois quand j'avais 14 ans. Ce voyage m'a vraiment marqué ! J'ai trouvé les gens simples, gentils et accueillant. Je n'y suis plus retourné depuis mais c'est une lacune que je compte bien combler
Quel est le pays que vous rêvez de découvrir ? Pourquoi ? Les Etats-Unis et le Canada. C'est tellement vaste. Je n'ai eu l'occasion que de visiter une petite partie de la côte Est, j'aimerais aller voir ce qu'il se passe sur la côte Ouest. Le Mexique m'attire aussi pour ses décors de cartes postales.
Avez-vous une recette de cocktail à partager avec nos lecteurs ? Je n'en ai pas une mais plein !!! Rendez-vous sur internet au "Bar de Vince". Toutes les recettes s'y trouvent !
L'été, quel plat aimez-vous cuisiner pour vos amis ? Quel est votre petit secret ? J'aime proposer des barbecues originaux accompagnés de salades très fraîches avec de la menthe, du citron, du yaourt, des concombres, ...
Quels souvenirs gardez-vous des vacances de votre enfance ? De merveilleuses vacances en Provence à Entrecasteaux. Un collègue de mon père nous laissait sa villa et on y allait avec mes parents et mes grands parents. C'était génial ! Soleil, odeur de thym, de romarin, une vue sur les vignobles avoisinant, la chasse aux lézards et la visite des petits villages pittoresques et les soirées à regarder le ciel étoilé avec mon père. J'adorais ce moment privilégié avec lui.
Quels sont vos plus beaux souvenirs de vacances ? Globalement tout ce que je viens de vous expliquer dans la question précédente. (Sourire) J'ai adoré aussi la Corse, notamment Ajaccio avec des pizzas à pâte ultra fine que l'on mange dans des paillotes sur la plage. Quand vous y êtes en vacances, vous vous demandez pourquoi vous n'y habitez pas le restant de l'année !!! C'est splendide !!!
Et a contrario, quels sont vos pires souvenirs de vacances ? Vous est-il déjà arrivé de connaître des mésaventures en vacances ? Oui. C'était lors d'un voyage de rhéto en Italie, c'était le soir d'une visite à Florence. La soirée avait été mouvementée comme peuvent l'être les soirées d'ados à l'étranger. Nous étions en rond à écouter un inconnu reprendre les Beatles à la guitare. Je n'avais plus d'argent en poche, et me suis endormi sur place. Je me suis réveillé d'un coup, il n'y avait plus personne. Pas facile de retrouver l'hôtel sans en connaître l'adresse. Je prends un taxi que je ballade aux 4 coins de Florence jusqu'au moment où le taxi doit faire le plein et là, gros coup de chance je reconnais mon hôtel juste à côté de la station essence. Le temps d'aller trouver un prof qui m'a évidemment passé un savon, je suis parti dans mes réserves et quasi tout mon argent de poche est parti pour ce brave chauffeur de taxi ! (Rires)
Vincent Maréchal sera de retour, à la rentrée, du lundi au jeudi, de 13h à 16h, et le samedi de 14h à 18h. sur Radio Contact.
Propos recueillis par Nicolas Dewaelheyns
www.tuner.be
![La rentrée 2009 de Radio Contact[MAJ 27/08]](http://64.img.v4.skyrock.net/64f/radiocontact/pics/2594904956_1.jpg)
